Notre carte : planches, plats et vins au verre

La carte des Caves de Reuilly, cave à vins & à manger à Paris 12

Planches de charcuterie et de fromages, conserves artisanales, quelques plats chauds et une sélection de vins nature au verre, à déguster sur place, en cave ou en terrasse, au 11 boulevard de Reuilly (métro Daumesnil).

À savoir : nous n’avons pas de licence IV, l’alcool est servi en accompagnement d’un repas. Fermeture de la cuisine à 21h30. Pain, eau et couverts à disposition. En cas de forte affluence, n’hésitez pas à venir commander au comptoir.

Droit de bouchon : 8 € sur tous les vins de la cave (plus de 800 références), prix sur table 24 € minimum.

Nos produits de conserveries

  • Rillettes de canard 180 g — 12 €
  • Terrine basque 180 g — 12 €
  • Rillette de thon au basilic — 7 €
  • Tartinable piquillos 90 g (végé) — 6 €
  • Terrine de volaille aux grains de moutarde — 12 €
  • Tartinable de Saint-Jacques et petits légumes — 8 €
  • Foie gras mi-cuit (115 g / 180 g) — 29 € / 34 €

Le froid : planches et assiettes

  • Assiette ou planche (charcuterie, fromage ou mixte) — 10 € / 19 €
  • Assiette de saucisson (nature, noisette, fumé, fumé-comté) — 5 € / 10 €
  • Terrine des Vosges — 7 € / 12 €
  • Jambonneau-salade (porc ou dinde) — 15 €
  • Magret séché — 11 €
  • Saint-Félicien rôti — 11 €
  • Assiette de tartinables végé — 9 €

Le chaud

  • Pâtes lorrain (15 min) — 12 €
  • Croque-monsieur jambon ou grilled-cheese (20 min, version végé possible) — 14 €
  • Pieds de porc farcis aux cèpes (20 min) — 13 €

Plats complets servis avec salade et condiments.

Dessert

  • Moelleux au chocolat (15 min) — 7 €

Vins au verre

Blancs

  • Domaine de Montaillant – Chardonnay 2023 (Loire, sec, fruité, nature) — 8 €
  • Mas Magnan – Nausicaa (Rolle, Hérault, sec, rond, fruité) — 7 €
  • Domaine Dhomme – Chenin sec (Loire, léger, sec et minéral) — 6 €

Rouges

  • Martin Lapalus – Amuse Rouge (syrah/grenache, nature et puissant) — 6 €
  • Laura Aillaud – Long Courrier 2024 (carignan/cinsault, Rhône, rond et épicé) — 8 €
  • Laura Lardy – Fleurie Les Côtes 2022 (gamay, Beaujolais, léger et fruité) — 7 €

Autres

  • Orange — 7 €
  • Vin sucré — 6 € / 10 €

Bières et softs

  • Jus de fruits — 4 €
  • UMA – orangeade, ginger beer ou kombucha — 5 €
  • UMA – pet nat sans alcool — 5,80 €
  • Bière ou cidre 33 cl — 5 €
  • Canette 33 cl (NEIPA, West Coast, sour…) — 6 €
  • Canette 44 cl (NEIPA, West Coast, DIPA, pastry…) — 10 € / 11 €

Digestifs

  • Chartreuse — 9 €
  • Spiritueux classique 4 cl (rhum, whisky, calvados…) — 7 €
  • Spiritueux premium 4 cl (rhum, whisky, calvados…) — 10 €

Carte mise à jour en novembre 2026. Les vins au verre changent régulièrement.